Wendy's сокращает планы по созданию новых кухонь для доставки

Пандемия COVID-19 привела к резкому росту спроса на доставку еды, поскольку клиенты не могли избавиться от тяги к фаст-фуду, даже находясь дома. Wendy's попыталась извлечь выгоду из этого спроса в 2021 году, заключив сделку на поставку 700 новых кухонь только для доставки в США, Канаде и Великобритании в течение пяти лет.

Но теперь сеть подтвердила, что отказывается от плана расширения, который был реализован при посредничестве стартапа REEF, специализирующегося на кухнях-призраках. Во время телеконференции о финансовых результатах на этой неделе президент и генеральный директор Wendy's Тодд Пенегор заявил, что сеть закусочных не верит, что доставка кухонь «будет важным элементом нашей траектории роста в будущем».

В 2022 году гигант бургеров предсказал свои планы по сокращению масштабного расширения. В то время Wendy's ожидала, что к концу 2025 года откроется гораздо меньшее количество — от 100 до 150 кухонь доставки, большинство из которых будут в Канаде и Великобритании.

СВЯЗАННЫЙ: Меню завтрака Венди — рейтинг по питанию!

Пенегор объяснил изменение планов «изменением стратегии роста REEF, которая включает в себя переход к управлению несколькими брендами в своих офисах». Кроме того, он сказал, что трудности с получением разрешений создали проблемы с открытием кухонь доставки в некоторых местах США.

На этой неделе Пенегор подчеркнул, что тестирование менее традиционных концепций по-прежнему является важным обучающим опытом для Wendy's, так что «мы продолжаем продвигать бренд вперед и иметь к нему больший доступ». Но на данный момент основное внимание сети уделяется развитию и открытию традиционных магазинов.

«По мере того, как мы смотрим в будущее, у нас будет дисциплинированный подход к стимулированию роста традиционных ресторанов в США и на наших ключевых международных рынках наряду с продолжающейся экспансией в Великобритании и Европе», — сказал Пенегор.

По словам Пенегора, к концу 2022 года Wendy's уже открыла 16 филиалов REEF в Великобритании. Хотя остается неясным, сколько кухонь для доставки Wendy's в конечном итоге откроется в течение следующих нескольких лет, их общее количество даже близко не приблизится к 700, предусмотренным первоначальным планом расширения.

В заявлении сети говорится, что в этом году она ожидает «небольшого объема» открытия REEF в Канаде и Великобритании. Кроме того, обсуждая ожидаемое количество магазинов Wendy к 2025 году во время отчета о прибылях и убытках, финансовый директор Гюнтер Плош отметил, что «на самом деле это меньше единиц REEF, чем даже предполагалось ранее, поскольку мы снизили наш прогноз относительно REEF».

В то же время клиенты могут быть уверены, что традиционные рестораны Wendy's в ближайшее время не будут омрачены местами, работающими только с доставкой.

Подпишитесь на наши новости! if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=4a0c7ad1-3473-4852-bc7e-317735157a69&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=1914641349547857215'.replace('domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получайте лучшие советы по питанию и диете каждый день

Теперь вы будете получать самые лучшие и последние новости о еде и здоровом питании прямо на свой почтовый ящик — каждый божий день.